Avec sa magnifique couleur orangée et sa saveur délicate, cette boisson santé appellée « Golden Milk » est un plaisir pour les yeux et pour le palais. Utile quand un petit rhume ou une migraine commence, ou lorsqu’un besoin de petit «oumpf» d’énergie s’impose.
Le gingembre aromatise bien les sautés, les soupes et les marinades. Il est aussi consommé mariné pour rafraîchir le palais entre les bouchées de sushi.
Voici un repas complet mais leger, idéal au souper. Le gingembre aidant à la digestion, vous aurez un sommeil bon et facile.
C’est du gingembre en poudre qu’on utilise dans ces biscuits de pain d’épices aux formes sympathiques, tradition de Noël dans toute l’Europe du Nord.
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