TOP 10: Ricette per le feste originali

Dania Sonin 6 ottobre, 2019 mangiare sano, ricette, TOP Dieci

Avete invitato gli amici per festeggiare un evento particolare e non sapete cosa cucinare? Ecco le nostre migliori ricette per le feste, originali e sofisticate, ma facili e non troppo lunghe da preparare. Per festeggiare degnamente e fare bella figura.

10. Minestra con funghi

Magari chiamatelo “potage di funghi”, alla francese, perché suoni più sofisticato. L’aspetto è bello e il gusto squisito.

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9. Ostriche

Il periodo di consumo tradizionale delle ostriche è da settembre ad aprile, i mesi con la “r”. Non occorre fare niente per prepararle: basta aprirle, disporle su un bel piatto e accompagnare con un po’di pepe macinato e forse qualche goccia di limone.

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8. Bistecca alla tartara

Se avete un buon macellaio questo piatto di carne cruda fa per voi. Secondo la leggenda, i tartari, popolo nomade dell’Europa orientale, erano particolarmente feroci e si alimentavano con carne cruda per aumentare la loro forza. Il nome di questo classico da bistrot deriva proprio da questo mito.

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7. Tacchino glassato allo sciroppo d’acero

Quella del tacchino è una carne magra, dal gusto non pronunciato e che piace a tutti. Questo piatto si prepara in anticipo e permette quindi di ricevere gli ospiti senza stress.

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Autori

Dania Sonin

Collaboratrice di SOSCusine, Dania si destreggia abilmente tra diverse mansioni, che vanno dalla redazione di contenuti per il blog al design del sito. Lavorando con SOScuisine ha l'opportunità di coltivare le sue due grandi passioni: la cucina e l'informatica!