TOP 10: Recettes riches en oméga-3

14 août, 2023 , , ,

3. Galettes épinards et noix

Bien qu’ils ne soient pas aussi riches en oméga-3 que les huiles, noix et graines déjà mentionnés, les légumes verts et en particulier les épinards, en contiennent aussi des quantités non négligeables.

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2. Gruau avoine, quinoa et chia

Ce gruau est non seulement riche en oméga-3, mais est aussi riche en fibres et en protéines. Et il est délicieux!
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1. Truite grillée avec réduction de vinaigre balsamique

Le saumon et la truite aussi sont d’excellentes sources d’oméga-3. Profitez-en!

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Auteur

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

4 commentaires à “TOP 10: Recettes riches en oméga-3”

19 août, 2023 Line Rougeau dit:

Je me pose des questions à savoir si les poissons tels que le saumon et la truite qui sont élevés en bassins sont une bonne source d’oméga 3 ? Leur alimentation n’est pas celle d’un poisson en milieu naturel et cela doit affecter grandement la quantité d’oméga 3 lorsqu’il arrive dans notre assiette.

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Cinzia Cuneo
19 août, 2023 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Line,
Selon plusieurs études il n’y aurait pas beaucoup de différence du point de vue de la teneur en oméga-3 entre les saumons élevés et les saumons sauvages.

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20 août, 2023 Marthe L’Heureux dit:

Bonjour!
Que peut-on faire avec des graines de lin dont la date de péremption est passée ( mai 2022) !
Elles sont bio, du Québec, bref, une bonne qualité.
Le sac n’a pas été ouvert.
Merci à l’avance!

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Cinzia Cuneo
20 août, 2023 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Marthe,
Si elles sont entières consommez-les.

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