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Categoria: News e Curiosità
TOP 10 migliori ricette mediterranee
Da molti decenni ormai è risaputo che la dieta mediterranea è la migliore per la salute, in particolare ha prezioso effetto protettivo sulle malattie cardiovascolari, grazie alla grande presenza di alimenti di origine vegetale e all’utilizzo dell’olio di oliva che fornisce grassi di buona qualità. Nel 2010 l’UNESCO ha riconosciuto la Dieta Mediterranea come “patrimonio […]
TOP 10 Ricette da fare con i bambini
Coinvolgere i bambini nella preparazione e pianificazione dei pasti consente loro di acquisire sane abitudini e mantenerle per il resto della loro vita. Ovviamente è meglio cominciare con delle ricette buone e non troppo complicate, che i bambini possano fare dall’inizio alla fine. Ecco dunque 10 ricette adatte che si possono preparare con i bambini.
TOP 10 Ricette con sciroppo d’acero
Quando finalmente ritorna il mese di marzo, in Québec (una provincia del Canada) ha inizio il cosiddetto “tempo degli zuccheri”. Infatti è proprio in primavera che avviene la raccolta dello sciroppo d’acero. Ci si ritrova allora nelle “capanne dello zucchero” per festeggiare in famiglia o tra amici. Nulla ci vieta però di gustare lo sciroppo […]
TOP 10 : Ricette cinesi facili e originali
La cucina cinese è una delle cucine più popolari al mondo. I suoi piatti armoniosi e saporiti sono facili da riprodurre in casa. Abbiamo scelto per voi 10 ricette cinesi da provare senza esitazione.
Top 10 desserts salutari
Nelle occasioni di festa per chiudere in bellezza un buon pasto non si può certo fare a meno del dessert. Per questo abbiamo pensato di proporvi questi 10 dessert salutari che vi permetteranno di non mangiare troppi grassi e zuccheri. Ovviamente nelle nostre ricette non mancherà il cioccolato, ma troverete anche altri ingredienti piuttosto singolari…
TOP 10: Ricette imperdibili di Natale
Siamo a dicembre e il momento è arrivato di entrare nello spirito natalizio. Per aiutarvi a mangiare bene durante le feste vi segnaliamo le notre ricette preferite da godere con parenti e amici.
È arrivato il momento di prendere un integratore di vitamina D !
Ad oggi non c’è un consenso unanime sui valori sierici di riferimento di vitamina D e alle dosi di integratori raccomandate. Sappiamo però che la maggior parte delle persone presenta una carenza di vitamina D che è correlata ad un rischio maggiore di sviluppare numerosi problemi di salute. Come stabilire se questo è il nostro […]
TOP 10: Ricette di tofu, facili e buone
Ridurre il proprio consumo di carne fa bene alla salute, all’ambiente e al portafoglio. Un modo semplice ed efficace per farlo è includere il tofu nella propria dieta. Questo alimento non è molto amato perché è insipido, ma basta saperlo preparare bene per dargli un buon sapore. Abbiamo selezionato per voi 10 ricette di tofu […]
TOP 10 ricette a base di tempeh per imparare ad apprezzarlo
Meno conosciuto del tofu, il tempeh è pure un prodotto a base di soia. Sta diventando sempre più popolare grazie alle sue proteine complete e al suo elevato apporto di fibre (5 g di fibra per 100 g). Lo si trova nei negozi di alimenti naturali, il più delle volte congelato e in forma quadratao […]
I 10 Comandamenti di Cinzia per invecchiare in bellezza
A nessuno piace invecchiare, ma come diceva l’artista francese Maurice Chevalier, “la vecchiaia non è poi così male se si pensa all’alternativa“. L’alternativa è la morte, naturalmente 🙂 Nel mondo occidentale i progressi della medicina e le migliori condizioni di vita hanno incrementato in media la nostra speranza di vita di 33 anni dall’inizio del […]
Caffè e alcol per prevenire l’Alzheimer?
È ormai opinione diffusa che per prevenire il morbo di Alzheimer e altre malattie neurodegenerative siano essenziali buone abitudini di vita: praticare regolarmente attività fisica, avere un peso adeguato, non fumare, seguire una dieta di tipo mediterraneo, ecc. Ma esistono alimenti specifici che aiutino a prevenire l’Alzheimer? Ad esempio, disponiamo di dati che suggeriscano che […]
TOP 10 ricette con meno di 5 ingredienti
Il frigorifero è quasi vuoto e non avete il tempo di fare un salto al supermercato? Piuttosto che andare al ristorante (alla lunga può diventare costoso), ricordate che è possibile creare dei pasti completi a partire da pochissimi ingredienti. Vi proponiamo perciò 10 ricette con meno di 5 ingredienti (esclusi sale e pepe) che sono […]
