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Catégorie : Le hockey
Devrais-je consommer un régime alimentaire pauvre en glucides en hors-saison ?
Les aliments riches en glucides peuvent s’avérer être vos meilleurs alliés pour être performant lors des efforts d’accélération ou de mouvements puissants. Cependant, les glucides peuvent également vous mettre en difficulté si vous en consommez trop. Vous pouvez être déroutés par des aliments contenant des sucres simples non raffinés, que l’on retrouve dans le pain, […]
Un régime miracle pour grandir davantage?
REPONSE RAPIDE >>> Des premières années de pratique jusqu’au niveau professionnel, une grande taille est un avantage au hockey. Mais vous ne pouvez pas contrôler à 100% votre croissance. La génétique est responsable de votre taille à 80%, en décidant quand délivrer les hormones de croissance. Les 20% restant peuvent être influencés, en créant un […]
Qu’est-ce que la surcharge en glycogène et est-ce une bonne idée pour moi?
REPONSE RAPIDE>>> L’approche moderne de la « surcharge en glycogène » peut améliorer tes performances dans le cadre d’un tournoi. Pour surcharger tes muscles en glucides, réduis l’intensité de ton activité physique tout en augmentant tes apports en glucides et en liquides pendant les trois jours précédant un tournoi. Cela permet à tes muscles de […]
Trucs de maman hockey
Margot est une nutritionniste retraitée, une joueuse de hockey avide et la maman de quatre joueurs de hockey. Chaque mois, elle partage avec nous ses trucs personnels de « maman hockey »!
Évaluation de produits pour sportifs
Notre collaboratrice, Pearle Nerenberg, nutritionniste sportive, commence aujourd’hui une chronique mensuelle sur des produits spécifiquement conçus pour les sportifs.
Compléments de vitamine D et performances au hockey
Devrais-je prendre des compléments de vitamine D pour améliorer mes performances au hockey ? La plupart des joueurs de hockey du monde vivent dans un environnement qui ne leur permet pas de recevoir assez de vitamine D grâce au soleil. Les entraînements à l’intérieur et la faible quantité de lumière du soleil disponible pendant la […]
Lancement du livre « L’Avantage Nutrition pour performer au hockey »
Vous ne serez pas surpris si je vous dis que nutrition et performance sportive sont étroitement liées, n’est-ce pas ? En effet, les sportifs de haut niveau reconnaissent qu’une alimentation adaptée les aide à mieux performer.
À table avec Pearle Nerenberg
En 2014, SOSCuisine participait à l’élaboration de menus sportifs présentés dans le livre L’Avantage Nutrition pour performer au hockey, une référence pour les joueurs de hockey et leurs familles. À quelques jours du lancement de la version française du livre, c’est avec plaisir que nous vous présentons Pearle Nerenberg, co-auteure du livre, foodie et mordue […]
Défi pauvreté: Participez à « Vivre sous la ligne » la semaine prochaine
Depuis 2010, la campagne de sensibilisation « Vivre sous la ligne » nous met au défi de nous alimenter pendant 5 jours comme le font 1,2 milliard de personnes dans le monde qui vivent dans la pauvreté extrême. Au Canada, ceci équivaut à vivre avec 1,75$ par jour et en France avec 1,20€. Cette année […]
