Wrap al pollo, peperoni e avocado

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Ingredienti

??? yogurt senza lattosio ???
??? limone ???
??? pepe di Cayenna ???
??? tortillas di frumento, grande ???
??? Petto di pollo grigliato ???
??? Peperoni al forno ???
??? avocado ???

Metodo

  1. In una ciotolina, mescolare lo yogurt, il succo di limone e il pepe di Cayenna.
  2. Mettere i pezzi di pollo, i peperoni, l'avocado e la panna acida sulle tortillas. Arrotolare ciascuna a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (150 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

520

Grassi

20 g

31 %

Saturi 4 g
+ Trans 0 g

20 %

Colesterolo

60 mg

Sodio

450 mg

19 %

Carboidrati

55 g

18 %

Fibre

9 g

35 %

Zuccheri

9 g

Carboidrati netti

46 g

Proteine

32 g

Vitamina A

94 %

Vitamina C

461 %

Calcio

10 %

Ferro

30 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamin K, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E
Buona fonte di  :
Rame, Zinco
Fonte di  :
Calcio, Vitamina B12
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 0
Le verdure 1 ½
Latte e alternative 0
Carne e alternative 3
Grassi 2 ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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