Proposée par Ottawa Chef Sabine Quesnel, Anne Kirby, Dietitian, Ottawa Hospital
??? | carottes, pelées et râpées | ??? | |
??? | pommes, évidées et coupées en demi-lunes minces | ??? | |
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | citron | ??? | |
??? | menthe fraîche, hachée | ??? | |
??? | persil italien frais, haché | ??? | |
??? | miel | ??? | |
??? | cannelle en poudre | ??? | |
??? | clous de girofle, moulus | ??? |
Les pommes Granny Smith ou Golden Delicious sont un bon choix pour cette recette.