Poulet cuit dans une sauce aux tomates et au vin blanc.
Un classique de la cuisine italienne: « Pollo alla cacciatora ».
??? | cuisses de poulet, avec dos, sans peau | ??? | |
??? | fécule de maïs | ??? | |
??? | oignons, haché finement | ??? | |
??? | romarin frais, haché finement | ??? | |
??? | bacon, haché | ??? | |
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | vin blanc | ??? | |
??? | tomates en conserve (en dés) | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
Placer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
per 1 portion (250 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 350 |
Lipides 17 g 27 % |
Saturé
3.9 g
20 % |
Cholestérol 100 mg |
Sodium 290 mg 12 % |
Glucides 15 g 5 % |
Fibres 1 g 6 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 14 g |
Protéines 32 g |
Vitamine A 17 % |
Vitamine C 19 % |
Calcium 4 % |
Fer 18 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Féculents | ½ |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 3 ½ |
Matières grasses | 2 |
Excellente recette! Vraiment bon et agréable à préparer:)
Mon Dieu que c'est bon! Mon chum et moi, nous nous sommes régalés. Merci pour cette merveilleuse recette facile à préparer. Noëlla Huet