Petit déjeuner "Hannah"

Pain, riz soufflé, lait, jus de canneberge, kiwi, beurre d’amande, amandes

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500 calories/portion

Ingrédients

1 tasse riz soufflé, ou millet soufflé 14 g
1 c.à soupe amandes, ou noix de Grenoble, hachées 9 g
1 tasse lait écrémé, 0%, pour les céréales 250 mL
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1/2 c.à soupe beurre d'amande 8 g
1 kiwis 90 g
1 tasse jus de canneberge, non-sucré 250 mL

Méthode

  1. Mettre les céréales dans un bol. Ajouter les noix hachées et le lait.
  2. Tartiner le beurre d'amande sur la rôtie.
  3. Servir avec le kiwi et le jus de pomme.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (650 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

500

Lipides

12 g

18 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

300 mg

13 %

Glucides

87 g

29 %

Fibres

6 g

26 %

Sucres

58 g

Glucides nets

81 g

Protéines

18 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

164 %

Calcium

40 %

Fer

20 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fer, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 2 ½
Lait et substituts 1
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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