Penne à la sauce tomate et tournesol

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Ingrédients

??? Sauce tomate et tournesol ???
??? eau de cuisson des pâtes ???
??? penne de blé entier ???

Avant de commencer

Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.

Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.

Méthode

  1. Pour gagner du temps, réchauffer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps. Commencer par faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, mettre la sauce dans une casserole avec la quantité précisée d'eau de cuisson des pâtes et réchauffer.
  3. Remettre les pâtes égouttées dans la marmite de cuisson des pâtes, ajouter la sauce et bien mélanger. Servir dans les assiettes chaudes.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (220 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

440

Lipides

15 g

23 %

Saturé 1.9 g
+ Trans 0 g

9 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

150 mg

6 %

Glucides

66 g

22 %

Fibres

9 g

35 %

Sucres

3 g

Glucides nets

57 g

Protéines

16 g

Vitamine A

14 %

Vitamine C

16 %

Calcium

7 %

Fer

30 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Vitamine B6
Source de  :
Calcium, Oméga-6, Potassium, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine C
Low  :
Gras saturés
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 3 ½
Fruits 0
Légumes ½
Matières grasses 3
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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