Muffins zucchini et framboises

1 Évaluations
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Ingrédients

??? courgettes zucchini ???
??? lait partiellement écrémé, 2 % ???
??? sirop d'érable ???
??? essence de vanille ???
??? farine blanche (tout usage) ???
??? farine de blé entier ???
??? cacao en poudre ???
??? poudre à pâte (levure chimique) ???
??? bicarbonate de soude ???
??? sel ???
??? sucre ???
??? pépites de chocolat mi-sucré ???
??? noix de Grenoble, hachées ???
??? framboises surgelées, ou autres petits fruits ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (70 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

160

Lipides

4 g

7 %

Saturé 0.7 g
+ Trans 0 g

4 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

180 mg

7 %

Glucides

29 g

10 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

13 g

Glucides nets

26 g

Protéines

4 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

7 %

Calcium

7 %

Fer

11 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Manganèse
Bonne source de  :
Folacine, Magnésium, Sélénium
Source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B2, Zinc
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents ½
Fruits 0
Légumes 0
Lait et substituts 0
Matières grasses ½
Autres aliments 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Halal | Cachère | Végétarienne

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