I nostri esperti ti parlano

L’estate, stagione di … zuppe fredde

Le belle zuppe calde sono confortanti quando fa freddo, certo, ma anche durante un’ondata di caldo, delle zuppe fredde, persino ghiacciate, possono essere altrettanto apprezzate, perché in questo caso rinfrescano e dissetano. Tra l’altro le zuppe forniscono una quantità significativa di acqua e non sempre ne beviamo a sufficienza.

Inoltre, fare una zuppa è molto facile, poco costoso e ci permette di consumare una buona quantità di verdure, quindi beneficiamo degli apporti di questi alimenti così preziosi per la nostra salute. E infine, poiché contiene relativamente poche calorie in relazione al suo volume, la zuppa è particolarmente indicata per chi cerca di perdere peso.

(Leggi tutto…)

Le diete per la salute cardiovascolare

Questo articolo presenta una sintesi dei punti chiave della conferenza intitolata “Le diete emergenti per la salute cardiovascolare: come orientarsi?”  tenuta il 3 giugno 2021 nell’ambito del convegno “La cardiologia nel quotidiano” organizzata dai Medici Francofoni del Canada in collaborazione con l’Istituto di Cardiologia di Montreal.

(Leggi tutto…)

Team SOSCuisine: Olimpia Davies, fotografa, artista e buongustaia

Molti di voi ci hanno chiesto di avere più informazioni sul team di SOSCuisine. Dietro il sito, le ricette, la newsletter e i servizi professionali si cela una moltitudine di talenti e competenze pronti ad ispirarvi, motivarvi e aiutarvi a mangiare meglio. Questa settimana vi presentiamo Olimpia, una delle nostre talentuose fotografe.

(Leggi tutto…)

TOP 10 Ricette americane tipiche e deliziose

La prima cosa che viene in mente quando si pensa alla “cucina americana” sono i classici come gli hamburger, gli hot dog, il pollo fritto e i pancake. Tuttavia la cucina americana è molto più varia, essendo stata influenzata dall’afflusso di immigrati provenienti da molte nazioni diverse e dalla varietà del clima e del suolo. Cogliamo l’occasione del 4 luglio, Giorno dell’Indipendenza degli Stati Uniti, per presentarvi la nostra carrellata di deliziose ricette americane.

(Leggi tutto…)

Menu Prediabete: la testimonianza di una cliente soddisfatta

Ecco la testimonianza di Luce, una delle nostre abbonate, che ha vissuto un’esperienza positiva con i nostri menu “Prediabete” e “Sano ed equilibrato”.

(Leggi tutto…)