I nostri esperti ti parlano

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Ormoni, sazietà e peso

Alexa Schmidt 1 gennaio, 2022 , ,

Sia gli scienziati che il pubblico in generale sono sempre più interessati all’effetto che gli ormoni hanno sul nostro peso. Come risultato di questo interesse, sono emerse diverse diete volte a riequilibrare i livelli ormonali.

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Una buona zuppa per iniziare bene l’anno

Cinzia Cuneo 25 dicembre, 2021 , ,

Dopo le feste, tutti cerchiamo cibi meno elaborati, ipocalorici senza rinunciare al gusto. Le zuppe sostanziose sono una soluzione ideale, in quanto hanno una bassa ‘densità calorica’ (poche calorie in relazione alla loro massa) e sono quindi particolarmente indicate per chi cerca di perdere peso. Sono anche poco costose, il che è particolarmente apprezzabile in questo periodo dell’anno in cui ci arrivano gli estratti conto delle carte di credito per lo shopping natalizio!

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I nostri articoli più popolari del 2021

Emilie Zaoré 25 dicembre, 2021 , ,

Quali argomenti vi hanno interessato di più nel 2021 sul nostro blog? La salute digestiva è stata certamente al centro dei vostri pensieri, e a buona ragione! Mentre l’anno volge al termine, ecco la nostra top 10 dei articoli più popolari del nostro blog nel 2021.

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4 consigli per cene a base di fonduta

Cinzia Cuneo 13 dicembre, 2021

Durante le festività, la tradizione vuole raccolti amici e parenti intorno alla tavola per consumare manicaretti e piatti speciali. Tutti i tipi di fonduta sono molto adatti a queste occasioni perchè, grazie al loro spirito di condivisione, riescono con semplicità a trasformare la cena in compagnia proprio in un gustoso passatempo.

Tra l’altro, visto che il padrone di casa è a tavola con gli ospiti, il tutto è semplice da organizzare ma ci sono comunque alcune regole da seguire affinché tutto vada nel modo migliore possibile. (Leggi tutto…)

snack a basso contenuto di FODMAP

TOP 10: snack a basso contenuto di FODMAP

Cinzia Cuneo 3 dicembre, 2021 , ,

Che si tratti di reintegrare le energie dopo un allenamento o calmare la fame fino al prossimo pasto, uno spuntino nutriente può essere di grande aiuto. Quando si segue una dieta a basso contenuto di FODMAP* per ridurre i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS), vale la pena essere ben organizzati e pensare a includere degli snack a basso contenuto di FODMAP nel menu della settimana. Che siano salati, dolci, da cucinare o semplicemente da assemblare, ecco dieci idee per spuntini pratici e gustosi.

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