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7 consigli per conservare frutta e verdura
Cinzia Cuneo 7 marzo, 2022 ambiente, frutta, risparmiare, verdureEcco alcuni consigli pratici su come conservare frutta e verdura al meglio per prolungarne la vita, riducendo gli sprechi e risparmiando.
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Cambiare la dieta per allungare la vita di 10 anni
Cinzia Cuneo 2 marzo, 2022 alimentazione mediterranea, mangiare sanoGià da molti anni sappiamo che il nostro stile alimentare ha un impatto diretto sulla nostra salute, sull’invecchiamento e sull’aspettativa di vita. Ma fino ad ora non esisteva un metodo semplice per stimare l’effetto che ogni cambiamento di dieta ha per allungare la vita individuale. (Leggi tutto…)
Alimentazione e artrite reumatoide
Kathryn Adel 1 marzo, 2022 alimentazione mediterranea, infiammazione cronica, saluteL’artrite reumatoide (AR) è una malattia autoimmune sistemica caratterizzata da infiammazione e danno alle articolazioni, con deterioramento progressivo della cartilagine e delle ossa. Fattori genetici e ambientali determinano la suscettibilità a sviluppare questa condizione. Negli ultimi anni un numero crescente di studi ha dimostrato che la dieta svolge un ruolo centrale per quanto concerne il rischio e la progressione della malattia. (Leggi tutto…)
TOP 10: Ricette con una sola pentola
Jeanne Dumouchel 28 febbraio, 2022 ricette, TOP DieciLe ricette con una pentola o padella sono molto pratiche perché si risparmia tempo e stoviglie. Nei paesi anglosassoni, queste ricette che si chiamano “one pot” o “one pan” a seconda del tipo di pentola, padella o placca utilizzate, sono molto popolari perché permettono di preparare piatti unici semplificando la cucina. Con qualche accorgimento, queste ricette con una pentola possono diventare adatte anche a palati più mediterranei.
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Keren Reiser, la nostra nutrizionista in Ontario
Emilie Zaoré 21 febbraio, 2022 nutrizionista, teamMolti di voi ci hanno chiesto di avere più informazioni sul team di SOSCuisine. Dietro il sito, le ricette, la newsletter e i servizi professionali si cela una moltitudine di talenti e competenze pronti ad ispirarvi, motivarvi e aiutarvi a mangiare meglio. Questa settimana vi presentiamo Keren Reiser, nutrizionista con sede a Ottawa, che si occupa del nostro servizio VIP Nutrizionista per i clienti che vivono in Ontario. (Leggi tutto…)
