Alimentazione, attività fisica e osteoporosi
Kathryn Adel 25 novembre, 2023 saluteSi stima che in Italia l’osteoporosi colpisca circa 5.000.000 di persone, di cui l’80% sono donne in post menopausa. Le fratture causate dall’osteoporosi comportano un aumento del rischio di morbilità e mortalità, una riduzione della qualità della vita e una perdita di indipendenza. Sebbene l’osteoporosi sia spesso considerata una malattia che colpisce le donne anziane, negli uomini questa patologia è notevolmente sottostimata e poco trattata. (Leggi tutto…)
TOP 10: Ricette con ortaggi a radice
Cinzia Cuneo 9 novembre, 2023 mangiare sano, ricette, TOP Dieci, verdureGli ortaggi a radice sono verdure la cui parte consumata è appunto la radice o il bulbo della pianta vegetale. Patate, barbabietole, carote, sedano di Verona, rape, ravanelli… sono tutti ortaggi che si conservano a lungo e sono piuttosto economici. La maggior parte può essere gustata cruda o cotta. Reggono bene la cottura lenta e sono quindi perfetti per brasati. Qui vi proponiamo 10 deliziose ricette con ortaggi a radice. (Leggi tutto…)
Stevia e altri edulcoranti: una buona scelta per la salute?
Kathryn Adel 1 novembre, 2023 diabete, dimagrire, saluteI dolcificanti (o edulcoranti) sono sostituti dello zucchero che apportano un sapore dolce ma con poche o nessuna caloria grazie al loro elevato potere dolcificante. Si trovano comunemente in vari alimenti lavorati, come le bevande dietetiche, gli yogurt senza zucchero e i prodotti per sportivi (ad esempio barrette, frullati e polveri proteiche). Gli alimenti e le bevande contenenti edulcoranti sono talvolta contrassegnati dalla dicitura “senza zucchero” o “dietetici” sulla confezione. (Leggi tutto…)
La guerra di Philippe contro il prediabete
Cinzia Cuneo 31 ottobre, 2023 diabete, nutrizionista, testimonianzeÈ risaputo che le donne vanno dal medico molto più frequentemente degli uomini. Lo stesso vale per la consultazione di un dietista/nutrizionista. Eppure, gli uomini che consultano ottengono ottimi risultati. (Leggi tutto…)
Tomatillo: il pomodoro messicano
Cinzia Cuneo 11 settembre, 2023 cucine del mondo, verdureSe siete già stati in un ristorante messicano l’avrete quasi certamente già assaggiato, perché il tomatillo, detto anche “pomodoro messicano”, é il componente principale dell’immancabile e gustosa “salsa verde”. (Leggi tutto…)
Canada
Alberta
Columbia Britannica
Manitoba
Nuovo Brunswick
Terranova e Labrador
Nuova Scozia
Ontario
Isola del Principe Edoardo
Quebec
Saskatchewan
Stati Uniti
Belgio
Francia
Italia
Svizzera
Altrove







