Salade de concombres à l'aneth

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Ingrédients

??? concombres, calibre moyen ???
??? aneth frais haché ???
??? Vinaigrette Classique ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

Préparer les concombres. Les trancher et les mettre dans un bol avec l'aneth haché. Assaisonner de vinaigrette classique, saler et poivrer, et bien mélanger.

Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (110 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

110

Lipides

11 g

17 %

Saturé 1.5 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

4 g

1 %

Fibres

1 g

3 %

Sucres

2 g

Glucides nets

3 g

Protéines

1 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

6 %

Calcium

2 %

Fer

3 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Vitamine K
Bonne source de  :
Vitamine E
Source de  :
Magnésium
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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04 décembre, 2009 | Referait cette recette

Wow! Simple, mais efficace! Très bon! Mon conjoint et moi avons adoré!

Utile 0
31 août, 2010 | Referait cette recette

Toute la famille a aimé, même les plus jeunes, très léger et raffraichissant comme entrée lorsqu'il fait chaud.

Utile 0
06 septembre, 2010 | Referait cette recette

Super bonne et à refaire c'est certain. Nous avons tous aimé.

Utile 0

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