Petit déjeuner "Grenoble"

Pain sans gluten, yogourt, pomme, fraises, beurre d’arachide, graines de lin

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Ingrédients

??? pommes, ou autre fruit de saison ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? beurre d'arachide, naturel, pour les rôties ???
??? yogourt nature, moins de 1% M.G. ???
??? fraises, ou autres petits fruits ???
??? graines de lin, moulues ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (400 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

13 g

20 %

Saturé 2.2 g
+ Trans 0.1 g

12 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

380 mg

16 %

Glucides

66 g

22 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

26 g

Glucides nets

56 g

Protéines

16 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

47 %

Calcium

21 %

Fer

18 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B12
Bonne source de  :
Calcium, Fer, Folacine, Niacine, Phosphore, Vitamine B2, Vitamine C, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Oméga-3, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Lait et substituts ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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