Petit déjeuner "Davenport"

Oeuf, pain sans gluten, lait sans lactose, confiture d'abricots

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Ingrédients

??? oeufs calibre gros, au plat, à la coque, ou autre ???
??? pain blanc sans gluten, grillé ???
??? margarine non hydrogénée ???
??? confiture d'abricots ???
??? lait sans lactose ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (400 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

470

Lipides

22 g

34 %

Saturé 4.7 g
+ Trans 0 g

24 %

Cholestérol

240 mg

Sodium

540 mg

22 %

Glucides

46 g

15 %

Fibres

2 g

10 %

Sucres

22 g

Glucides nets

44 g

Protéines

22 g

Vitamine A

28 %

Vitamine C

2 %

Calcium

34 %

Fer

10 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Phosphore, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Folacine, Potassium, Zinc
Source de  :
Fer, Fibres, Magnésium, Niacine, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Calories, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Lait et substituts 1
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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