Petit déjeuner "Berkeley"

Gruau, lait, pain, noix de Grenoble, fromage à la crème

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Ingrédients

??? lait écrémé, 0%, pour le gruau ???
??? Gruau ???
??? pain, blé entier, grillé ???
??? fromage à la crème léger ???
??? noix de Grenoble ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (310 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

410

Lipides

15 g

23 %

Saturé 2.5 g
+ Trans 0 g

13 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

310 mg

13 %

Glucides

53 g

18 %

Fibres

7 g

26 %

Sucres

21 g

Glucides nets

46 g

Protéines

19 g

Vitamine A

17 %

Vitamine C

0 %

Calcium

35 %

Fer

22 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Folacine, Vitamine A, Vitamine B6
Source de  :
Oméga-3
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Lait et substituts 1
Matières grasses 2 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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