Une variante du traditionnel hamburger au fromage: Le fromage bleu fondu et crémeux est ici contenu à l'intérieur de la viande.
??? | oignons, hachés grossièrement | ??? | |
??? | céleri, hachés grossièrement | ??? | |
??? | dinde hachée, ou poulet haché | ??? | |
??? | origan séché | ??? | |
??? | moutarde de Dijon | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? | |
??? | fromage bleu | ??? | |
??? | pain sans gluten | ??? | |
??? | huile de canola | ??? | |
??? | ketchup [optionnel] | ??? | |
??? | moutarde de Dijon [optionnel] | ??? |
On peut cuire ces galettes au barbecue ou encore sur la cuisinière, dans une poêle striée.
per 1 portion (280 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 420 |
Lipides 19 g 29 % |
Saturé
5.3 g
28 % |
Cholestérol 100 mg |
Sodium 520 mg 22 % |
Glucides 35 g 12 % |
Fibres 6 g 24 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 29 g |
Protéines 28 g |
Vitamine A 4 % |
Vitamine C 6 % |
Calcium 10 % |
Fer 23 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 2 ½ |
Matières grasses | 3 |