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Famiglie di FODMAP: i principali alimenti di ciascuna
Kathryn Adel 26 settembre, 2022 colon irritabile, FODMAPI FODMAP sono carboidrati fermentabili che possono essere in parte responsabili dei sintomi nelle persone affette da SCI. Questi zuccheri possono essere digeriti in modo inadeguato e quindi accumularsi nell’intestino tenue. Per ulteriori informazioni sulla dieta FODMAP, potete leggere questo articolo. Esistono cinque famiglie di FODMAP: fruttani, fruttosio, lattosio, polioli e GOS. I fruttani possono essere suddivisi in tre sottocategorie: fruttani di allicina, fruttani di frutta, verdura e noci e fruttani di cereali. I polioli possono essere raggruppati in due sottocategorie: sorbitolo e mannitolo.
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L’olio di camelina, ricco di omega-3
Cinzia Cuneo 3 settembre, 2022 mangiare sano, salute, salute del cuoreDa qualche anno tra gli oli salutari è comparso un nuovo tipo: l’olio di camelina. Considerando il suo prezzo elevato, prima di acquistarlo sarebbe opportuno conoscere le qualità organolettiche e i benefici per la salute di quest’olio. (Leggi tutto…)
Consulenza con nutrizionista: un successo per Nicoletta
Cinzia Cuneo 18 agosto, 2022 FODMAP, nutrizionista, testimonianzeEcco la testimonianza di Nicoletta, una cliente molto soddisfatta del nostro servizio di consulenza con nutrizionista online. Nicoletta vive a Vittorio Veneto (Treviso). (Leggi tutto…)
Psoriasi: esiste la giusta dieta?
Antonella Giordano 18 agosto, 2022 salute, salute gastrointestinaleLa psoriasi è una delle più frequenti malattie infiammatorie croniche della pelle, dovuta sia a familiarità che a meccanismi autoimmuni. La prevalenza tra la popolazione asiatica e africana è bassa (2%), mentre tra la popolazione caucasica si eleva all’11%. La psoriasi può andare incontro a periodi di remissione e periodi di riesacerbazione. (Leggi tutto…)
TOP 10: Ricette di melanzane facili e sfiziose
Nassim Drissi Smaili 23 luglio, 2022 ricette, TOP Dieci, verdureGrigliate, fritte, impanate, cotte al forno, le melanzane sono molto versatili e si prestano a tantissime preparazioni in cucina. Se cercate delle ricette di melanzane troverete qui una selezione delle migliori ricette con questo ortaggio. (Leggi tutto…)
