Cozze, seppie e pesce cotti in un brodo speziato.
Questa zuppa ha una consistenza simile al ragù ed è facile da preparare e da mangiare dal momento che vengono utilizzati i filetti di pesce anziché i pesci interi.
??? | seppie | ??? | |
??? | cozze | ??? | |
??? | Base di prezzemolo e aglio | ??? | |
??? | cipolle | ??? | |
??? | aglio | ??? | |
??? | olio d'oliva | ??? | |
??? | peperoncino | ??? | |
??? | vino bianco | ??? | |
??? | pelati | ??? | |
??? | filetto di rombo | ??? | |
??? | acqua | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? | |
??? | pane senza glutine | ??? | |
??? | aglio | ??? |
per 1 porzione (370 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 540 |
Grassi 19 g 30 % |
Saturi
2.4 g
12 % |
Colesterolo 290 mg |
Sodio 1210 mg 51 % |
Carboidrati 27 g 9 % |
Fibre 4 g 15 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 23 g |
Proteine 63 g |
Vitamina A 41 % |
Vitamina C 52 % |
Calcio 23 % |
Ferro 110 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 1 ½ |
Carne e alternative | 7 ½ |
Grassi | 2 |