Una ricetta senz'aglio né cipolla, che si ispira allo chef Filippo La Mantia.
320 g | spaghetti senza glutine | ||
250 mL | Pesto d'agrumi | 250 mL | |
4 cucchiai | acqua di cottura della pasta | 60 mL |
Riscaldare i piatti nel forno, alla temperatura minima, in modo che siano caldi al momento di servire.
Mettere lo scolapasta nel lavandino.
per 1 porzione (210 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 460 |
Grassi 21 g 33 % |
Saturi
2.5 g
13 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 230 mg 10 % |
Carboidrati 63 g 21 % |
Fibre 4 g 16 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 59 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 32 % |
Calcio 5 % |
Ferro 7 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Frutta | 0 |
Grassi | 4 |
Altri alimenti | 0 |