Ripieno alle mele e ai cranberry

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Ingredienti

??? salsicce ???
??? mele verdi, tipo Granny Smith ???
??? burro ???
??? acqua ???
??? cranberry secchi ???
??? prodotto per ripieno ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 175ºC.
  2. Togliere la pelle dalle salsicce e mettere la carne in una padella. Cuocere sbriciolandola con un cucchiaio di legno per 4-5 minuti fino a quando la carne avrà perduto il proprio colore rosa.
  3. Aggiungere le patate a dadi e il burro. Cuocere per 1 minuto, dunque, versare l'acqua e portare a ebollizione.
  4. Allontanare la padella dal fuoco, aggiungere i cranberry e il prodotto pronto per ripieno. Mescolare bene il tutto e trasferire in una pirofila.
  5. Coprire e cuocere per 1 ora al centro del forno.
  6. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (110 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

260

Grassi

10 g

15 %

Saturi 3.9 g
+ Trans 0.1 g

20 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

700 mg

29 %

Carboidrati

36 g

12 %

Fibre

2 g

9 %

Zuccheri

15 g

Carboidrati netti

34 g

Proteine

8 g

Vitamina A

2 %

Vitamina C

3 %

Calcio

3 %

Ferro

10 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Selenio
Buona fonte di  :
Folati, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B12
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Fosforo, Magnesio, Manganese, Rame, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D, Zinco
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Frutta 1
Carne e alternative ½
Grassi 2
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Contorni | Al forno | Natale | Thanksgiving | Americane

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