Insalata di misticanza, ravanelli e feta

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Un'insalata semplicissima, pronta in pochi minuti.

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Ingredienti

??? misticanza ???
??? ravanelli ???
??? cipollotti ???
??? feta ???
??? Salsa vinaigrette ???
??? sale [facoltativo] ???
??? pepe macinato [facoltativo] ???

Metodo

  1. Lavare e asciugare la misticanza, dunque, trasferire in un'insalatiera. Affettare finemente i ravanelli e tritare il cipollotto, aggiungerli all'insalatiera. Sbriciolare la feta sull'insalata.
  2. Irrorare con la salsa vinaigrette. Salare e pepare a piacere. Mescolare il tutto e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (90 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

170

Grassi

16 g

24 %

Saturi 4.6 g
+ Trans 0 g

23 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

260 mg

11 %

Carboidrati

4 g

1 %

Fibre

1 g

5 %

Zuccheri

2 g

Carboidrati netti

3 g

Proteine

5 g

Vitamina A

31 %

Vitamina C

18 %

Calcio

17 %

Ferro

8 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Folati, Vitamin K, Vitamina A
Buona fonte di  :
Calcio, Vitamina B12, Vitamina E
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C, Zinco
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Carne e alternative ½
Grassi 3
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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