Costolette di maiale alla campagnola

8 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Queste deliziose e tenere costolette di maiale sono ricche di sapore.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? olio di semi, o d'oliva ???
??? cipolle ???
??? aglio ???
??? pepe della Giamaica ???
??? cannella ???
??? zenzero in polvere ???
??? marmellata di mele ???
??? salsa di soia ???
??? costine di maiale ???

Prima di cominciare

Per fare questa ricetta occorre utilizzare una pentola slow-cooker.

Metodo

  1. Tritare finemente il finocchio.
  2. Riscaldare l'olio a fiamma moderata in una padella. Aggiungere il finocchio e far rosolare per circa 3 minuti, fino a quando si sarà intenerito. Trasferire nella pentola in ceramica. Aggiungere gli altri ingredienti eccezion fatta per le costolette di maiale. Mescolare bene amalgamando il tutto.
  3. Aggiungere le costolette di maiale e mescolare per ricoprire bene la carne con il composto preparato. Coprire la pentola elettrica con il coperchio e cuocere a bassa intensità per 6 ore. In alternativa, adagiare le costolette di maiale su una teglia, coprire con l'alluminio e cuocere per 60-90 minuti nel forno a 205°C.
  4. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (140 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

250

Grassi

9 g

14 %

Saturi 3.2 g
+ Trans 0.1 g

16 %

Colesterolo

70 mg

Sodio

190 mg

8 %

Carboidrati

13 g

4 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

10 g

Carboidrati netti

12 g

Proteine

28 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

4 %

Calcio

2 %

Ferro

9 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Niacina, Selenio, Vitamin B12, Vitamina B1, Vitamina B6, Zinco
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Fosforo, Potassio, Vitamina B2
Fonte di  :
Ferro, Magnesio, Manganese, Rame, Vitamina D
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Carne e alternative 3 ½
Grassi ½
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

8 Recensioni (8 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Maiale | Pietanze | Diabetiche | Slow Cook | Americane

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.