Une salade simple et savoureuse qui accompagne bien les grillades estivales.
??? | tomates, en tranches | ??? | |
??? | fromage féta, émietté | ??? | |
??? | huile d'olive extra vierge | ??? | |
??? | olives noires | ??? | |
??? | origan séché | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
Couper les tomates en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les disposer sur une assiette plate.
Émietter le féta sur les tranches de tomate. Verser un filet d'huile. Ajouter les olives et l'origan. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler car le féta l'est déjà assez).
Servir à la température de la pièce.
per 1 portion (160 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 170 |
Lipides 14 g 22 % |
Saturé
5.1 g
25 % |
Cholestérol 20 mg |
Sodium 420 mg 17 % |
Glucides 7 g 2 % |
Fibres 2 g 8 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 5 g |
Protéines 5 g |
Vitamine A 38 % |
Vitamine C 24 % |
Calcium 14 % |
Fer 9 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | ½ |
Matières grasses | 3 |
Vite fait et excellent
Avec de bonnes tomates de jardin, c'est un vrai délice.
Vraiment bon et très facile à faire.