Pommes de terre grelot à la ciboulette

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Ingrédients

??? pommes de terre grelot ???
??? ciboulette fraîche, hachée ???
??? beurre non salé ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

  1. Piquer chaque pomme de terre à l'aide d'une fourchette. Les mettre dans un plat allant au micro-ondes, ajouter le beurre et cuire à couvert à puissance maximale, en remuant à mi-cuisson. Attention: Le temps de cuisson suggéré ci-haut doit être considéré comme une référence seulement car il dépend de la puissance de votre four.
  2. Ajouter la ciboulette hachée et mélanger. Saler et poivrer au goût. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

170

Lipides

4 g

6 %

Saturé 2.6 g
+ Trans 0.2 g

14 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

10 mg

0 %

Glucides

31 g

10 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

0 g

Glucides nets

28 g

Protéines

3 g

Vitamine A

4 %

Vitamine C

33 %

Calcium

2 %

Fer

11 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre
Excellente source de  :
Potassium
Bonne source de  :
Cuivre, Manganèse, Vitamine B6, Vitamine C
Source de  :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Zinc
Low  :
Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 0
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Difficile d'obtenir un meilleur rapport qualité/temps pour une recette! Facile, rapide et délicieuse. J'utilise souvent de la ciboulette séchée si je n'en ai pas de fraîche, et c'est très bon quand même.

Utile 8
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Très rapide. J'ai mis de l'huile d'olive et c'était très bon aussi. Un excellent accompagnement pour les soirs où l'on est pressé.

Utile 5
28 mars, 2009 | Referait cette recette

J'ai pris les pommes de terre que j'avais sous la main et le résultat nous a plu.

Utile 5

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