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Tag: ricette
TOP 10: Ricette caraibiche
I mesi invernali sono il periodo ideale per un soggiorno riposante ai Caraibi. Ma siccome non tutti possono permettersi il viaggio, abbiamo pensato ad un modo semplice e economico per farvi evadere dalla routine quotidiana e mettere il sole e i profumi dei Caraibi sulla vostra tavola. Eccovi dunque le nostre 10 migliori ricette caraibiche […]
Tanti tipi di fame
Esistono tanti tipi diversi di fame, o, meglio, esistono tante motivazioni diverse che ci portano a ricercare cibo.
TOP 10: Dolci al cioccolato semplici e golosi
Un dolce al cioccolato elegante e squisito è il tocco finale per completare una cena romantica. Ve ne proponiamo 10 che sapranno soddisfare i palati più difficili.
TOP 10: Ricette con verdure invernali
Chi ha detto che le verdure invernali sono poche e prive di sapore? In questa stagione, le giornate sono corte e fredde, ma la natura ci regala degli ottimi ortaggi che meritano di trovare spazio sulla nostra tavola per la loro varietà, il loro gusto e i loro benefici nutrizionali. Abbiamo selezionato per voi 10 […]
TOP 5 Ricette per gli sport invernali
Che sia estate o inverno, è importante mangiare bene quando si fa dello sport. Vi proponiamo qui 5 ricette per gli sport invernali, da mangiare prima, durante e/o dopo un’attività sportiva invernale. Vi saranno utili per combattere il freddo, per ottimizzare il vostro livello di energia e per recuperare rapidamente dopo gli sforzi.
Come preparare dell’ottimo pane chetogenico fatto in casa
Per gli adepti dell’alimentazione chetogenica una delle cose più difficili a cui rinunciare è sicuramente il pane. Non deve quindi sorprendere che i termini “pane chetogenico” o “pane keto” siano tra i più ricercati su internet. Se volete utilizzare le vostre classiche ricette per fare il pane, ecco alcuni consigli su come modificarle.
La farinata: una torta salata della tradizione ligure
La farinata è una torta salata preparata con farina di ceci. Le sue origini risalgono al Medio Evo, ed è ancora oggi molto apprezzata nel nord-ovest dell’Italia. Andiamo alla scoperta di questo alimento tipico della costa ligure e della Toscana.
Come scegliere la salsa di soia
La salsa di soia è un condimento originario della Cina, dove è conosciuta da più di 2000 anni. La salsa di soia fu introdotta in Giappone nel VII secolo dai monaci buddisti. La tradizione prevede che venga preparata a partire da una miscela di fagioli di soia e di grano, a cui viene aggiunto un […]
Speck, il prosciutto dell’Alto Adige
Sicuramente avrete già avuto modo di assaggiare lo speck, il prosciutto crudo affumicato tipico della regione dell’Alto Adige.
Ras el Hanout, la prima scelta del droghiere
Non è nota l’origine esatta del termine “ras-el-hanout”, che indica una miscela di spezie molto utilizzata nei paesi del Nord Africa. Questo nome significa letteralmente “capo della drogheria”, ossia “il migliore del negozio”, poiché di fatto si tratta di una miscela di spezie che il padrone della drogheria prepara utilizzando i suoi migliori ingredienti. In […]
TOP 10: Ricette per le feste originali
Avete invitato gli amici per festeggiare un evento particolare e non sapete cosa cucinare? Ecco le nostre migliori ricette per le feste, originali e sofisticate, ma facili e non troppo lunghe da preparare. Per festeggiare degnamente e fare bella figura.
La carne rossa aumenta il rischio di cancro al colon?
È risaputo che un consumo elevato di carne rossa è nocivo per l’ambiente e per la salute del cuore. Negli ultimi tempi tuttavia i suoi effetti sul rischio di cancro al colon sembrano essere piuttosto controversi. Ecco il punto sulla questione!
