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Tag: ricette
Consigli per utilizzare gli avanzi
Avete cucinato per ore e deliziato parenti e amici con una bellissima festa. Però adesso vi ritrovate con una montagna di avanzi, che vi dispiace sprecare. Le nostre nonne sapevano bene come riciclare ma noi abbiamo un po’ perso quest’arte. Non vi perdete d’animo perchè qui troverete dei consigli preziosi per cucinare gli avanzi e […]
La storia del tronchetto di Natale
Nei paesi francofoni il cenone natalizio si conclude spesso degustando il tronchetto di Natale. Lo sapevate che è una tradizione legata alla celebrazione del solstizio d’inverno?
LE 10 MIGLIORI ZUPPE sostanziose e appaganti
Quando fuori fa freddo, e il tempo è grigio e piovoso, una zuppa sostanziosa può essere davvero appagante. Con ognuna di queste zuppe vi sentirete completamente sazi, grazie agli oltre 15g di proteine contenuti in ogni porzione. Senza indugiare oltre, ecco a voi le nostre 10 migliori zuppe sostanziose.
L’arachide, un frutto sotterraneo
Sia che la si chiami nocciolina o arachide, questo legume presenta una caratteristica unica: interra i suoi frutti dopo la fecondazione.
TOP 5: Ricette spagnole deliziose
Il 12 ottobre, giorno della scoperta dell’America da parte del nostro Cristoforo Colombo, in Spagna si celebra la festa nazionale spagnola (in spagnolo Fiesta Nacional de España). Questa festività rappresenta l’ispanità (hispanidad in spagnolo) cioè un momento di celebrazione dell’identità nazionale spagnola e che comprende anche le grandi esplorazioni spagnole. Approfittiamo dell’occasione per presentarvi le […]
I funghi giapponesi, per il gusto e per la salute
Tra le centinaia di funghi commestibili serviti normalmente sulle tavole dei giapponesi, solamente poche varietà hanno valicato i confini del paese del sol levante per giungere fino a noi. In questo articolo vi presenterò quelli che si trovano più facilmente nei nostri negozi di alimentari, perché può essere davvero vantaggioso aggiungerli alle nostre ricette, non solo […]
Bacche di Goji, i frutti del sorriso
Nel corso degli ultimi anni le bacche di goji sono diventate sempre più popolari tra i consumatori occidentali, che hanno imparato a conoscerle come l’ennesimo “superalimento” giunto sul mercato. Nonostante questa efficace campagna di marketing, ad oggi nessun esame clinico affidabile ha confermato i presunti benefici delle bacche sulla nostra salute, anche se è stato […]
I benefici della cannella
Per molte persone la cannella richiama il profumo delle feste natalizie, con i suoi biscotti, le torte e le bevande; tuttavia non è necessario aspettare dicembre per ritrovarne l’aroma, visto che questa è una delle spezie più utilizzate in tutto il mondo per la preparazione di ricette sia dolci che salate. In molti paesi è […]
TOP 5 : Ricette per amanti del caffè
Cominciare la giornata con un buon caffè è un piacere irrinunciabile per molti di noi. Oltretutto un consumo quotidiano moderato è associato a un rischio ridotto di contrarre alcune malattie croniche. Come ingrediente, il caffè aggiunge un tocco speciale a molte ricette di dessert e poi non c’è niente di meglio per terminare bene il […]
TOP 5: Alimenti da conservare per l’inverno
Verso la fine dell’estate è il momento giusto per mettersi a preparare delle conserve. Si tratta di procurarsi la materia prima di qualità e di organizzarsi in famiglia in modo che ognuno possa contribuire. Credetemi, non vi pentirete di averlo fatto! Ecco per voi i 5 prodotti che secondo me sono i più interessanti da […]
Come preparare una bevanda per sportivi fatta in casa?
Le bevande per sportivi, come ad esempio il Gatorade, sono utili quando ci si sottopone a sforzi fisici che si protraggono per oltre un’ora. Sono delle bevande concepite specialmente per fornire l’energia sotto forma di glucidi (carboidrati) e per reintegrare i minerali dispersi col sudore. Ma forse non tutti sanno che è facilissimo preparare una […]
Come creare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi
Negli ultimi anni le coppe di smoothie sono diventate di grande tendenza sui social networks. Sono colorate, magnifiche e appetitose. Noi di SOSCuisine le troviamo semplicemente geniali, perché permettono di condividere il piacere di mangiare bene! Ecco come realizzare la vostra coppa di smoothie in 3 semplici passaggi.
