Kathryn Adel

Kathryn è titolare di una laurea in kinesiologia e una in alimentazione, e di un master in alimentazione sportiva. È membro dell’OPDQ e dell’Academy of Nutrition and Dietetics. Atleta di mezzofondo, ha corso per la squadra olimpica di Montréal e il Rouge et Or. Kathryn è specializzata in alimentazione sportiva, perdita di peso, diabete, salute cardiovascolare e gastrointestinale. Kathryn ha molta esperienza con l'approccio FODMAP e ha completato la certificazione dell'Università Monash.

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Conosci la differenza tra probiotici e prebiotici?

27 marzo, 2019 Nessun commento

Sentiamo spesso parlare di probiotici e prebiotici. Li troviamo in numerosi alimenti, oltre che sotto forma di integratori. Ma sai qual è la differenza tra i due? Quali sono i loro vantaggi per la salute? Dovresti assumerne? Ecco le risposte a tutte le tue domande!

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Passate troppo tempo stando seduti?

19 marzo, 2019 Nessun commento

Secondo un recente studio, trascorrere troppo tempo rimanendo seduti, oltre alle ore passate al lavoro, è associato a un aumento del rischio di mortalità, a prescindere dal livello di attività fisica praticato. Lo studio in questione ha analizzato i dati relativi a 127.554 soggetti, rilevati nell’arco di 21 anni. Questi dati hanno dimostrato che chi […]

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Il cannabidiolo (CBD) può ridurre l’infiammazione cronica e l’ansia?

1 marzo, 2019 Nessun commento

Il cannabidiolo (CBD) è un cannabinoide presente nella pianta della cannabis. Ultimamente sta acquisendo una certa popolarità. Viene venduto in varie forme, tra cui oli, capsule e infusi. Si ritiene che possa offrire molti vantaggi per la salute, tra cui proprietà rilassanti, antidolorifiche e antinfiammatorie. È questo il prossimo prodotto miracoloso?

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25 febbraio, 2019 Nessun commento

Sapevate che più del 50% di coloro che praticano sport di resistenza soffre di disturbi gastrointestinali durante una prova di endurance, come una maratona o un triathlon? I sintomi riportati includono nausea e vomito, gas intestinali, gonfiori, mal di pancia, bisogno urgente di defecare e diarrea. Ecco tre aspetti da tenere a mente per evitare […]

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Perché non riesco a perdere peso?

8 febbraio, 2019 Nessun commento

Avete iniziato a seguire un programma di attività fisica per cercare di perdere peso, ma la lancetta della bilancia non si muove? Vi state chiedendo come ciò sia possibile? Sappiamo che 500 grammi di grasso corrispondono a circa 3500 calorie, perciò, in teoria, se una persona inizia a seguire un programma di esercizi fisici, consumando […]

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L’olio TCM ha effetti benefici per il cervello e per la perdita di peso?

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L’olio TCM, che troviamo ad esempio nell’olio di noce di cocco e nel burro, è apprezzato già da diversi anni per i suoi presunti effetti sulla perdita di peso. Ultimamente la sua popolarità si è ancora accresciuta, in particolare tra i seguaci della dieta chetogenica. Basti pensare alla moda del caffè Bullet Proof, che consiste […]

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Secondo gli esperti, per migliorare la salute della popolazione e preservare il pianeta è necessario ridurre il consumo di alimenti di origine animale e di alimenti ultra-lavorati. Ecco come mangiare in modo sano per migliorare la vostra salute e quella del pianeta!

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Cosa fare per trattare la steatosi epatica non alcolica?

21 gennaio, 2019 2 commenti

Questo articolo è stato scritto originariamente il 21 gennaio 2019 e completamente aggiornato il 28 ottobre 2024. La steatosi epatica non alcolica, chiamata comunemente fegato grasso, si caratterizza per un eccessivo accumulo di grasso nel fegato. È conosciuta anche con l’acronimo NASH dall’inglese “non-alcoholic steatohepatitis“. Questa condizione interessa all’incirca il 25% della popolazione mondiale, il […]

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Aggiornamento al gennaio 2026 Nel gennaio 2026, U.S. News and World Report ha pubblicato per la prima volta il “Top Health and Nutrition Trends”, un rapporto sulle tendenze che influenzeranno maggiormente la salute nell’anno a venire. Questo rapporto sostituisce la classifica “Best Diets”, pubblicata annualmente da oltre un decennio. La dieta Mediterranea continua a essere […]

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Vi capita di provare un intenso desiderio di mangiare dolciumi? Non siete certamente i soli! Un buon numero di clienti mi confessano questa loro debolezza… Per alcuni, la smania (o il craving, come dicono gli inglesi) di dolciumi sono correlati al ciclo mestruale, allo stress o alle emozioni. Altri invece hanno l’impressione di essere dipendenti […]

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Come scegliere la dieta più adatta per me?

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