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Top 5: Recettes de la cuisine russe à découvrir
Jeanne Dumouchel 26 mai, 2018 bien manger, cuisine du monde, santéLa gastronomie russe est riche et variée, même si elle n’est pas très connue. Caractérisée par son climat rigoureux, elle est remplie de recettes réconfortantes et savoureuses. Pour découvrir la Russie à travers ses plats, nous vous invitions à cuisiner ces 5 recettes! (Lire la suite…)
5 habitudes de vie à adopter pour vivre plus longtemps
Kathryn Adel 24 mai, 2018 bien manger, santéIl est bien connu que l’adoption de saines habitudes de vie permet de prévenir les maladies chroniques, d’améliorer la santé et d’augmenter l’espérance de vie. Pourtant, une étude révèle qu’aux États-Unis, 61 % des décès prématurés, 52 % des décès causés par un cancer et 72 % des décès liés aux maladies cardiovasculaires sont attribuables aux mauvaises habitudes de vie. Si vous saviez que vous alliez vivre au moins 12 ans de plus en adoptant cinq comportements santé, est-ce que cela vous inciterait à modifier vos habitudes de vie?
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Les suppléments alimentaires sont-ils utiles et comment les choisir?
Kathryn Adel 23 mai, 2018 activité physique, bien manger, santéLes suppléments alimentaires ont la cote auprès des sportifs. En effet, près de neuf athlètes canadiens sur dix prennent des suppléments. Parmi les plus populaires, on retrouve les boissons pour sportifs, les multivitamines et les poudres de protéines. En utilisant un supplément, les sportifs désirent le plus souvent prévenir les carences nutritionnelles, augmenter leur niveau d’énergie, mieux récupérer après l’exercice, optimiser leur composition corporelle ou augmenter leur force musculaire. Mais est-ce vraiment utile de prendre des suppléments et si oui, lesquels choisir?
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TOP 10: Recettes de pâtes avec peu d’ingrédients
Jeanne Dumouchel 21 mai, 2018 bien manger, pâtes, santé, TOP 10Les pâtes alimentaires sont un ingrédient qu’on retrouve sous plusieurs formes et qui a de nombreux avantages. Elles sont peu dispendieuses, elles se conservent facilement et elles sont faciles à cuire. Dites adieu aux sauces déjà préparées (qui ont souvent une haute teneur en sel) et préparez ces recettes pour pâtes qui requièrent peu d’ingrédients et qui sont délicieuses!
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Le soya: est-il risqué d’en consommer?
Kathryn Adel 21 mai, 2018 bien manger, ménopause, santé, santé cardiovasculaireLes protéines végétales, grâce à leurs effets bénéfiques sur la santé et l’environnement, gagnent en popularité chez ceux qui cherchent à s’éloigner des protéines animales. Le soya est une légumineuse originaire d’Asie qui se retrouve dans divers aliments tels que le tofu, le tempeh, le miso, les edamames, les fèves de soya et les boissons de soya. Il est riche en protéines, fibres, bons gras insaturés et minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le fer et le calcium. Cependant, certains hésitent à le consommer dû à certains mythes qui persistent à son égard. En effet, le soya a un contenu élevé en isoflavones, une variété de phytoestrogènes qui ressemblent aux œstrogènes humains, d’où l’origine de la controverse selon laquelle le soya pourrait causer des perturbations hormonales. Voici l’heure juste sur le soya et quelques-uns de ses effets salutaires.
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