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brochettes skewers kebabs

TOP 10: Brochettes à griller sur le barbecue

Jeanne Dumouchel 7 septembre, 2018 , ,

Les brochettes sont une des nombreuses joies de la saison du barbecue. Elles permettent d’alterner plusieurs viandes et légumes et de les cuire en même temps. En plus, elles sont très jolies dans l’assiette. Si la température ne le permet pas ou si vous n’avez pas de barbecue, vous pouvez cuire les brochettes sous le gril du four. Nous vous présentons 10 délicieuses recettes de brochettes.
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Champignons japonais pour le goût et la santé

Cinzia Cuneo 7 septembre, 2018 , ,

De la centaine de champignons japonais comestibles, seulement quelques types sont connus à l’extérieur du Japon. Je vais vous présenter ceux qu’on trouve plus facilement dans nos épiceries, car on gagnerait à les mettre nous aussi dans nos assiettes, non seulement en raison de leur goût et texture parfois étonnants, mais aussi de leur bienfaits sur la santé.
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café coffee

TOP 5: Recettes pour les amoureux du café

Jeanne Dumouchel 2 septembre, 2018 , , ,

Le café est un petit plaisir que plusieurs aiment s’offrir chaque matin. Sa consommation modérée et régulière est associée à une réduction de risque pour certaines maladies chroniques. C’est aussi un ingrédient génial à ajouter à un dessert ou une boisson pour terminer un bon repas. Voici donc 5 recettes à faire avec du café.  (Lire la suite…)

cannelle cinnamon

Les bienfaits de la cannelle

Cinzia Cuneo 2 septembre, 2018 ,

Pour une majorité de personnes, la cannelle est le parfum des fêtes de Noël avec ses biscuits, gâteaux et boissons, mais nul besoin d’attendre à décembre pour en consommer, car la cannelle est l’une des épices les plus utilisées au monde, autant dans des mets sucrés que salés. Dans beaucoup de pays, elle est aussi appréciée pour ses vertus médicinales surtout à cause de sa richesse en antioxydants.

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avocat avocado

Dans les coulisses de notre nouveau menu LCHF

Jef L'Ecuyer 1 septembre, 2018 , ,

Après six mois d’offre à huis clos, SOSCuisine lance officiellement le nouveau menu Low Carb High Fat (LCHF), un menu riche en bons gras et plus faible en glucides. Étant donné que c’est un menu un peu différent des autres, je vous emmène derrière les coulisses pour mieux comprendre le menu LCHF de SOSCuisine.
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