Nos experts vous parlent

Quoi manger et éviter en cas de goutte?

Cet article a été écrit originalement le 1 avril 2019 et complètement mis à jour le 21 septembre 2020.

La goutte est une maladie reliée à l’arthrite qui est connue depuis des centaines d’années. En effet, la goutte est parfois appelée la maladie des rois, puisqu’elle est associée à une alimentation riche en matières grasses, protéines animales et alcool. Les recommandations alimentaires et diètes pour la goutte qu’on retrouve sur le web peuvent paraître drastiques. De plus, les preuves scientifiques ne sont pas toujours là pour appuyer ces recommandations. Alors qu’en est-il? Est-ce qu’il y a quelque chose à faire du point de vue de l’alimentation et de nos habitudes de vie?
(Lire la suite…)

La différence entre les probiotiques et les prébiotiques

On entend beaucoup parler des probiotiques et des prébiotiques. On les retrouve dans plusieurs aliments et aussi sous forme de suppléments. Mais quelle est la différence entre les deux? Quels sont leurs bénéfices sur la santé? Devriez-vous en consommer? Voici les réponses à toutes ces questions!

(Lire la suite…)

TOP 10: Recettes infaillibles avec des oeufs

Les oeufs sont géniaux, parce qu’ils sont polyvalents, abordables, délicieux et nutritifs. Ils sont souvent associés aux petits déjeuners, mais ils peuvent être consommés du matin jusqu’au soir et de l’entrée au dessert. Nous vous présentons 10 recettes avec des oeufs comme ingrédient principal.

(Lire la suite…)

Passez-vous trop de temps assis?

Selon une étude récente, rester assis pendant une durée prolongée en dehors des heures passées au travail est associée à une augmentation du risque de mortalité, et ce, indépendamment du niveau d’activité physique. L’étude en question a analysé des données provenant de 127 554 sujets obtenues sur une période de 21 ans. Les données ont révélé que rester assis pendant six heures et plus par jour en dehors des heures passées au travail était associé à un risque accru de mortalité toutes causes confondues (maladies cardiovasculaires, diabète, cancers, maladies rénales, hépatiques ou pulmonaires, maladie d’Alzheimer, maladie de Parkinson ou autres) comparativement à rester assis moins de trois heures par jour, et ce, peu importe la quantité d’activité physique effectuée. Cette étude vient appuyer le fait qu’il est important de limiter son temps passé assis et de bouger le plus possible.

(Lire la suite…)

TOP 5: Collations faibles en glucides

Les collations faibles en glucides sont utiles lorsqu’on suit le régime cétogène ou Low-Carb High Fat (LCHF). Les critères de ces régimes sont parfois difficiles à respecter et ça peut rapidement devenir tout en casse-tête. Heureusement,  SOSCuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous avons trouvé pour vous 5 recettes de collations faibles en glucides pour combler vos petits creux!  (Lire la suite…)