Nos experts vous parlent

5 astuces pour réduire le gaspillage en cuisine

Est-ce qu’il vous arrive de jeter plein d’aliments lorsque vous faites le ménage du frigo et du garde-manger? Surtout des fruits, des légumes et des pots presque pleins oubliés au fond du frigo? Voici 5 astuces pour diminuer considérablement le gaspillage alimentaire et sauver de l’argent en même temps.

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TOP 10: Recettes irlandaises pour célébrer la St-Patrick

Le 17 mars, on célèbre la Saint-Patrick avec de succulentes recettes irlandaises ! Que vous soyez du type à porter des vêtements verts et des accessoires en forme de trèfle ou plutôt du type à relaxer avec une pinte de cidre ou de bière, c’est l’occasion de découvrir la chaleureuse cuisine d’Irlande.

Voici donc nos dix meilleures recettes irlandaises, des plats traditionnels aux classiques revisités.

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La chrononutrition : s’alimenter selon son horloge biologique ?

Avez-vous déjà entendu parler de chrononutrition ?

Élaborée en 1986 par Jean-Robert Rapin, professeur en pharmacologie, et le médecin nutritionniste Alain Delabos, la chrononutrition est un mode d’alimentation adapté à l’horloge biologique des individus. Ainsi, ce que nous mangeons et le moment où nous le mangeons seraient tout aussi importants.

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Mois de la nutrition 2021

Chaque année au Canada, le mois de mars est le Mois de la nutrition. Cette année, le thème désigné par les diététistes-nutritionnistes est Bon pour vous, et à votre goût! 

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Top 10: Recettes pour redécouvrir les oranges

Énergisante et gorgée de vitamine C, l’orange est une super alliée en hiver. Son goût acide et sucré, sa couleur vive et ses délicieux parfums sont parfaits pour ensoleiller notre assiette.  Voici dix recettes avec des oranges pour redécouvrir ce fruit.

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