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Pâtes alimentaires sans blé, de grains anciens, de légumineuses
Cinzia Cuneo 11 juillet, 2023 bien manger, FODMAP, glutenL’offre de pâtes alimentaires s’est beaucoup diversifiée ces dernières années, car plusieurs sont à la recherche d’un substitut aux pâtes de blé dur traditionnelles. Cap sur les alternatives ! (Lire la suite…)
Consultation avec diététiste: l’expérience de Joceline
Nassim Drissi Smaili 11 juillet, 2023 FODMAP, nutritionniste, témoignagesVoici le témoignage de l’une de nos membres, Joceline, qui, après avoir beaucoup souffert sans savoir vraiment ce qu’elle avait au début, a vécu une expérience aux résultats positifs avec la diète FODMAP* et notre service VIP de consultation avec diététiste. (Lire la suite…)
L’alimentation intuitive pour mettre fin aux diètes
Katharina Paul-Mercier 9 juin, 2023 bien manger, maigrir, santéAu cours des dernières années, le mouvement “Anti-diète” a pris de l’ampleur, ayant pour but de promouvoir des alternatives durables aux diètes amaigrissantes. L’une d’elle est l’adoption d’une alimentation intuitive. (Lire la suite…)
L’approche FODMAP simplifiée
Kathryn Adel 30 mai, 2023 colon irritable/SII, FODMAPIl a été démontré que la diète faible en FODMAP* est efficace pour réduire la sévérité des symptômes gastro-intestinaux du SII et améliorer la qualité de vie des personnes qui en sont atteintes dans environ 70% des cas. Cependant, dans certains cas, cette diète peut être contre-indiquée, c’est pourquoi l’approche FODMAP simplifiée a été développée. (Lire la suite…)
TOP 10 : Recettes de fenouil cru, grillé ou rôti
Nassim Drissi Smaili 24 mai, 2023 légumes, recettes, TOP 10Grâce à son goût anisé et à sa texture croustillante, le fenouil a de quoi apporter fraîcheur et bon goût à n’importe quel plat. On peut le cuisiner de diverses façons: cru, grillé, rôti ou sauté. Il peut figurer dans vos salades, dans vos accompagnements ou même être mangé seul. Voici donc 10 différentes recettes de fenouil qui vous aideront à savourer ce légume dans tous ses états! (Lire la suite…)
