Pollo, patatine, carote e funghi cotti in una salsa al vino bianco.
??? | olio d'oliva | ??? | |
??? | coscia di pollo | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? | |
??? | cipolle | ??? | |
??? | aglio | ??? | |
??? | origano | ??? | |
??? | vino bianco | ??? | |
??? | brodo di pollo | ??? | |
??? | carote | ??? | |
??? | patatine novelle | ??? | |
??? | funghi champignon | ??? | |
??? | senape di Digione | ??? | |
??? | Cognac | ??? | |
??? | farina di grano tipo 0 | ??? | |
??? | burro | ??? |
Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
per 1 porzione (430 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 480 |
Grassi 19 g 29 % |
Saturi
5.1 g
26 % |
Colesterolo 100 mg |
Sodio 370 mg 15 % |
Carboidrati 42 g 14 % |
Fibre 6 g 23 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 36 g |
Proteine 34 g |
Vitamina A 113 % |
Vitamina C 39 % |
Calcio 8 % |
Ferro 27 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Le verdure | 2 ½ |
Carne e alternative | 3 ½ |
Grassi | 2 |