Insalata di lattuga romana condita con una vinaigrette al limone e arricchita da gorgonzola sbriciolato e noci.
Il croccante delle foglie della lattuga romana e il gusto leggermente piccante del gorgonzola danno vita a un connubio intramontabile.
??? | lattuga romana | ??? | |
??? | olio extravergine di oliva | ??? | |
??? | cipollotti | ??? | |
??? | limone | ??? | |
??? | senape di Digione | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? | |
??? | gorgonzola | ??? | |
??? | noci [facoltativo] | ??? |
per 1 porzione (190 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 280 |
Grassi 26 g 39 % |
Saturi
8.6 g
43 % |
Colesterolo 30 mg |
Sodio 530 mg 22 % |
Carboidrati 6 g 2 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 3 g |
Proteine 9 g |
Vitamina A 108 % |
Vitamina C 59 % |
Calcio 21 % |
Ferro 11 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
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Frutta | 0 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 1 |
Grassi | 6 ½ |