Crema di tofu al burro di arachidi

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Un dolce che si prepara in un batter d'occhio, perfetta come idea per un dessert super veloce! È possibile sostituire il burro di arachidi con il burro di mandorle.

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Ingredienti

??? tofu solido asiatico ???
??? burro d'arachidi ???
??? sciroppo d'acero ???
??? estratto liquido di vaniglia ???

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per incorporare il burro d'arachidi al tofu.

Metodo

  1. Mettere il tofu nel frullatore. Aggiungere il burro di arachidi, lo sciroppo e la vaniglia. Frullare a elevata velocità per 2 minuti fino all'ottenimento di una consistenza cremosa.
  2. Versare nelle coppette e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (240 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

300

Grassi

16 g

24 %

Saturi 3 g
+ Trans 0.2 g

16 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

190 mg

8 %

Carboidrati

29 g

10 %

Fibre

4 g

15 %

Zuccheri

17 g

Carboidrati netti

25 g

Proteine

19 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

16 %

Ferro

15 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Eccellente fonte di  :
Niacina
Buona fonte di  :
Calcio, Ferro, Magnesio, Manganese, Vitamina B2, Vitamina E
Fonte di  :
Fibra, Folati, Fosforo, Potassio, Rame, Vitamina B1, Vitamina B6, Zinco
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Carne e alternative 1
Grassi 2
Altri alimenti 1
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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