Brodo di miso

13 Recensioni
92% rifarebbero questa ricetta

Il miso è una pasta fermentata di fagioli di soia utilizzato come condimento. Ricchissimo di vitamina B e proteine, è un eccellente stimolante privo di effetti collaterali. I giapponesi lo utilizzano quasi con tutto consumandolo, soprattutto, sottoforma di brodo e servendolo per la prima colazione o a mezzogiorno.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? pasta di miso (condimento di soia fermentata) ???
??? acqua ???
??? cipollotti ???
??? funghi champignon ???
??? spinaci da insalata [facoltativo] ???

Metodo

  1. Portare l'acqua a ebollizione. In ciascuna ciotola diluire 1 cucchiaino di miso con poca acqua calda. Mescolare bene. Aggiungere la parte rimanente di acqua.
  2. Tagliare i funghi e tritare finemente i cipollotti, dunque, trasferirli alle ciotole. Guarnire con foglie di spinaci baby (facoltativo) e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (220 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

20

Grassi

0 g

1 %

Saturi 0.1 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

190 mg

8 %

Carboidrati

3 g

1 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

2 g

Proteine

1 g

Vitamina A

3 %

Vitamina C

4 %

Calcio

2 %

Ferro

3 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamin K
Fonte di  :
Folati, Rame, Selenio, Vitamina B2
Low  :
Caloria
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Grasso, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Le verdure 0
Carne e alternative 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

13 Recensioni (13 soltanto con voto) 92% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.