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"hoummos", :
Préparer son propre « hoummos »
14 février, 2011 Cinzia Cuneo 10 commentaires
Préparer son propre « hoummos » n’est pas compliqué. Il s’agit tout simplement de passer au robot des pois chiches et du « tahini » (crème de graines de sésame) avec du jus de citron, de l’ail et de l’huile d’olive.
TOP 10: Recettes de trempettes pour tous les goûts
4 mars, 2024 Nassim Drissi Smaili Un commentaire
Qu’il s’agisse d’un apéro entre amis, d’un barbecue en famille ou d’un snack rapide en solo, les trempettes sont toujours une bonne idée pour mieux savourer et partager de bons moments. Ce sont souvent des préparations onctueuses qui mettent en valeur une variété d’ingrédients et allient par la même occasion praticité, diversité et plaisir gustatif. […]
TOP 10: Recettes pour intégrer les légumineuses
16 mai, 2021 Jeanne Dumouchel Un commentaire
Il y a une tonne de raisons d’intégrer les légumineuses à son alimentation. Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont une excellente source de protéines d’origine végétale. Elles sont excellentes pour l’environnement, car elles utilisent relativement peu d’eau. Les légumineuses sont très riches en vitamines, minéraux et fibres solubles. De plus, elles sont […]
Top 15 : collations pratiques et savoureuses
8 avril, 2021 Emilie Zaoré Pas de commentaire
Qu’il s’agisse de combler un petit creux ou de refaire le plein d’énergie après un entraînement, une collation nutritive est une aide précieuse pour bien continuer sa journée. Pourtant, même en étant très organisé, il est facile d’oublier d’inclure nos petits snacks au menu. Qu’elles soient salées, sucrées, à cuisiner ou à assembler, voici 15 […]
Maintenir sa bonne humeur et son tour de taille en période de confinement
30 mars, 2020 admin 2 commentaires
Face à l’incertitude que nous vivons tous dans le contexte du confinement dû au COVID-19, il est normal pour plusieurs de chercher du réconfort dans la nourriture. En fait, il est reconnu qu’en période de stress, pour compenser nos préoccupations, il peut nous arriver de nous jeter sans retenue sur la nourriture, en particulier sur les […]
TOP 10: Recettes du Moyen-Orient à savourer
2 octobre, 2019 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
La cuisine du Moyen-Orient est riche en arômes et en saveurs. Pour vous la faire découvrir, nous vous proposons ces recettes simples et savoureuses. Voici donc 10 recettes du Moyen-Orient à essayer!
Migraines: 5 conseils nutritionnels pour les réduire
28 juin, 2019 Kathryn Adel Pas de commentaire
Les migraines affectent environ 15% des adultes en Amérique du Nord et en Europe et constituent une des causes principales d’invalidité. Les principaux symptômes des migraines incluent des élancements douloureux à la tête durant entre 4 et 72 heures, une douleur localisée d’un seul côté de la tête, des nausées et des vomissements, des troubles […]
Comment éviter le gain de poids à la ménopause
5 octobre, 2018 Kathryn Adel 15 commentaires
Vous avez peut-être remarqué qu’en vieillissant, il est plus difficile de maintenir votre poids habituel. De nombreuses femmes prennent du poids lorsqu’elles franchissent le cap de la ménopause, surtout au niveau du ventre. En moyenne, on note une prise de poids de 0,5 kg (1 lb) par année, jusqu’à concurrence de 2 à 4 kg […]
Le pouvoir caché des aliments
27 février, 2018 Jef L'Ecuyer 2 commentaires
Dans le cadre du mois de la nutrition 2018, je vous amène à découvrir les différents pouvoirs des aliments…
5 conseils pour abaisser votre taux de gras sans vous priver
14 décembre, 2017 Kathryn Adel Un commentaire
Le poids corporel inclut le taux de gras, mais aussi la masse musculaire, la masse osseuse et l’eau corporelle. Les diètes restrictives causent une perte de poids rapide en diminuant la quantité de gras, mais aussi la masse musculaire et l’eau corporelle. À long terme, elles s’accompagnent d’une reprise du poids perdu, et même plus. […]
TOP 10: Recettes asiatiques
7 novembre, 2016 Dania Sonin 2 commentaires
L’Asie est un continent très riche culturellement. Ce mélange de cultures a donné lieu à une cuisine absolument incroyable! Pour le plaisir de votre palais, nous avons dressé la liste de nos recettes asiatiques préférées pour vous faire voyager à travers la cuisine thaï, chinoise, japonaise, indienne… C’est l’occasion d’apprendre à utiliser les herbes aromatiques et les épices […]
