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Étiquette : santé
15 Millions de tonnes est le surpoids de la population mondiale
Selon une récente étude britannique publiée sur la revue BMC Public Health, qui a utilisé des données de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), en 2005 la population mondiale adulte pesait environ 287 millions de tonnes. De cette « biomasse mondiale », 15 millions sont reliés au surpoids (IMC > 25) et en particulier 3,5 millions sont […]
Cultiver son jardin: bon pour la santé
Les études scientifiques le démontrent: Les différentes tâches au jardin ont un effet positif sur la santé. C’est bon parce qu’elles incorporent l’endurance (tondre, râteler, sarcler, etc), la flexibilité (planter, tailler, etc) et la musculation (bêcher, nettoyer, etc). Comme pour tout exercice physique, il faut cependant être actif pendant au moins 30 minutes pour en […]
Attention à ce que vous buvez
Si vous suivez nos menus pour le reflux gastro-oesophagien, vous n’avez pas à vous inquiéter à propos de la composition des repas. En effet, nous éliminons tout aliment irritant de l’oesophage, tel que tomates, agrumes, menthe et chocolat, et nous limitons les matières grasses, les aliments fermentescibles et les épices.
SOSCuisine obtient le statut de « service en ligne favori » de la revue de l’Association canadienne du diabète
La revue Diabetes Dialogue de l’Association canadienne du diabète a octroyé le statut de « service en ligne favori » à SOSCuisine dans sa revue des ressources disponibles sur le web pour aider les personnes diabétiques. On y explique que nos menus pour le diabète satisfont toutes les recommandations de l’Association canadienne du diabète, de Santé Canada […]
Du vélo comme médicament
Je suis tombée récemment… non pas de mon vélo mais sur une nouvelle particulièrement intéressante: La ville de Strasbourg va permettre à une cinquantaine de médecins de prescrire… du vélo à leurs patients qui pourraient bénéficier de cet exercice sur le plan médical.
Mythe alimentaire à propos de la salière
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’.
Le CHUM adopte les menus « Coeur en Santé » de SOSCuisine
C’est avec beaucoup de plaisir, et une très grande fierté, que nous annonçons qu’aujourd’hui, 28 mars 2012, a eu lieu le lancement officiel du partenariat de 3 ans entre la Fondation du Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM) et notre entreprise (Sukha Technologies Inc – SOSCuisine).
Mythe alimentaire à propos des aliments faibles en gras
MYTHE : Si un aliment est faible en gras ou sans gras, il doit être bon pour la santé LA VÉRITÉ :
L’apnée du sommeil, un trouble méconnu
Aujord’hui, le 16 mars, est la Journée mondiale de l’apnée du sommeil, une condition potentiellement dangereuse, qui est encore peu connue du public, et qui touche pourtant un adulte sur six. La personne atteinte subit de courts arrêts respiratoires pendant son sommeil. Ces pauses de la respiration – appelées « apnées » – durent entre 10 et […]
Bien manger … avec la grippe
La saison de la grippe n’est pas encore finie et il est bon de savoir comment se nourrir pour soulager les symptômes si l’on se fait « attraper » 🙁 1. Bouillon de poulet maison Le bouillon de poulet maison est un bon aliment réconfort, avec une excellente réputation comme «remède» contre le rhume. Des études récentes […]
Mythe alimentaire à propos des différents types de sel
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir.
Le chou frisé, nutritif et … décoratif
Le chou frisé, qu’on appelle aussi chou-kale et borécole (du hollandais « boerenkool », qui signifie « chou du fermier ») ne pousse pas ‘en pomme’ comme les autres variétés de choux, mais bien ‘en branches’.
