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Comment manger pour prévenir et traiter le diabète?
Kathryn Adel 28 mai, 2019 alimentation méditerranéenne, bien manger, diabète, santé, véganisme, végétarismeLa prévalence mondiale du diabète est à la hausse, présentement estimée à plus de 422 millions de personnes. Depuis quelques années, la mode est aux régimes faibles en glucides tels que la diète cétogène et la diète Low Carb High Fat (LCHF) pour prévenir ou améliorer le contrôle du diabète. L’American Diabetes Association (ADA) vient de publier un rapport de consensus sur le traitement nutritionnel du diabète et du pré diabète basé sur les données probantes les plus récentes. Il indique que l’on peut suivre différentes approches alimentaires pour atteindre ses objectifs lorsqu’on est diabétique ou pré diabétique. Voici les principales recommandations issues de ce rapport.
TOP 10: Recettes d’asperges pour le printemps
Jeanne Dumouchel 9 mai, 2019 bien manger, santé, TOP 10La saison des asperges est courte, alors il faut se dépêcher pour en profiter. Pour les choisir, optez pour les plus grosses, qui sont plus tendres que les fines, du fait qu’elles ont proportionnellement moins de fibres ligneuses. Les asperges sont peu caloriques et elles sont composées d’eau à 90%. De plus, elles sont riches en fer, magnésium, potassium, vitamines B et C et fibres alimentaires. Elles procurent un effet reminéralisant et diurétique. Voici 10 recettes d’asperges simples à cuisiner! (Lire la suite…)
TOP 10: Recettes pour la fête des Mères
Jeanne Dumouchel 6 mai, 2019 bien manger, recettes, santé, TOP 10La fête des Mères est une journée importante pour célébrer celles qui nous ont mis au monde, qui ont pris soin de nous et qui nous ont élevés ainsi que toutes les mères de notre entourage. Un bon repas en famille est de mise pour souligner l’occasion. Mais que préparer? Nous vous donnons 10 idées de recettes de saison à cuisiner!
TOP 10: Recettes de la cuisine britannique
Jeanne Dumouchel 4 mai, 2019 bien manger, cuisine du monde, recettes, TOP 10La cuisine britannique n’a pas la meilleure réputation comparativement à la cuisine italienne ou à la cuisine française. Pourtant, elle comprend de nombreuses recettes qui sont simples et délicieuses. On pense tout de suite aux scones et au fish and chips, mais il y a bien plus que ça. Voici 10 recettes de la cuisine britannique à découvrir!
Est-ce que manger bio diminue le risque de cancer?
Kathryn Adel 2 mai, 2019 bien manger, biologique, cancer, santéLa disponibilité croissante des aliments biologiques sur le marché suscite l’intérêt ainsi que beaucoup d’interrogations. Une étude publiée récemment suggère que la consommation d’aliments biologiques est associée à une diminution du risque de cancer. Les aliments bio sont-ils réellement meilleurs pour la santé? Voici l’heure juste sur la question!
