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légumes faibles en fodmap

TOP 15 : Légumes faibles en FODMAP

Cinzia Cuneo 4 novembre, 2021 , , , ,

L’alimentation faible en FODMAP* permet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). Elle consiste en une phase d’élimination temporaire des glucides FODMAP, suivie d’une phase de réintroduction et d’une phase de maintien à long terme.

Puisque les FODMAP se trouvent dans plusieurs fruits, légumes, noix, produits laitiers et produits céréaliers, la personne qui entreprend ce régime peut se sentir un peu perdue au tout début, surtout en ce qui a trait aux légumes faibles en FODMAP et donc permis.

Pour vous aider à ne pas vous décourager, voici notre TOP 15 des légumes faibles en FODMAP.

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Faire ses courses avec l'aide d'outils intelligents

Quatre astuces pour réduire le coût du panier d’épicerie

Cinzia Cuneo 27 octobre, 2021 ,

Pour dépenser moins à l’épicerie, il y a des tactiques assez simples et toujours valides, qui peuvent se résumer en une phrase simple: 1. Planifier 2. Profiter des rabais 3. Cuisiner 4. Réduire le gaspillage. Voyons plus en détails comment faire un panier d’épicerie économique :

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TOP 10: Recettes rapides en moins de 20 minutes

Cinzia Cuneo 8 octobre, 2021 ,

Il vous faut préparer un bon repas en un rien de temps ? C’est possible! Pour préparer un repas vite fait, bien fait, il ne vous suffit que de quelques minutes, et tous vos convives seront comblés! Et il ne s’agit ni d’un « repas boîte de conserve », ni d’un repas réchauffé! Voici notre sélection de recettes rapides, pour vous dépanner en 15 ou 20 minutes max:
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Antonella Giordano nutritionniste SOSCuisine

Antonella Giordano, notre nutritionniste en Italie

Emilie Zaoré 27 septembre, 2021 ,

Saviez-vous que notre équipe regroupe des membres dans différents pays ? Comme nous avons des abonnés à travers le monde, la diversité de notre équipe est précieuse. Cette semaine, rencontrez Antonella, nutritionniste chez SOSCuisine, en Italie.

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Recettes avec des raisins

TOP 10 : Recettes avec des raisins à ajouter au menu

Emilie Zaoré 22 septembre, 2021 ,

Les raisins font souvent partie de nos collations de la semaine, mais on pense moins souvent à les intégrer dans nos recettes plus élaborées. Bien qu’ils soient des incontournables sur un plateau de fromages, ces petits fruits peuvent ajouter une touche sucrée bien agréable à beaucoup de plats, de la salade au mijoté. Pour savourer les raisins frais comme les raisins secs, voici dix recettes à essayer.

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