Commentaires pour SOSCuisine

Commentaires sur Tout savoir sur l’intolérance à l’histamine par Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo — Sun, 22 Mar 2026 07:48:43 +0000

Bonjour,
On peut vous aider avec notre service de consultation à distance. Tous les détails sur cette page: https://www.soscuisine.fr/vip-nutritionniste/?lang=fr

Commentaires sur Lait A2: Quelle différence avec le lait régulier? par Hélène Beaulieu

Hélène Beaulieu — Sat, 21 Mar 2026 15:38:05 +0000

Pour ma part, je consomme que des produits laitiers de brebis et de chèvres parce que leur lait est avec de la caséine A2. Je modère tout de même ma consommation et je les tolère très bien.

Commentaires sur Tout savoir sur l’intolérance à l’histamine par Sylvie Ricart

Sylvie Ricart — Fri, 20 Mar 2026 09:57:51 +0000

Bonjour il m’est difficile de manger car suite à des émotions négatives, (frère très malade et colère envers ma belle sœur qui a dégradée notre relation)
Bref a cause du stress et colère etc j’ai recommencé à manger tout ce qui me fait du mal.
Intolérance détectée en 2018 par le laboratoire Garnier.
Les plus fortes sont gluten sarrasin millet œufs lactose puis d’autres à 80 40 20%.

C’est en supprimant les aliments que j’ai pu m’en sortir mais je viens de craquer totalement pour la 3e fois
Histamine très très intolérante,.
Au début je mangeais des produits pâtisserie sans gluten industriels, mais bourrés de sucre.
Donc grosse fatigue, problème gastrique, allergie, prise de poids, rétention d’eau…
Et je suis diagnostiquée pré diabétique.
Je recherche des recettes et menus, sur certains sites je vois des aliments à éviter et sur d’autres ils sont dans la recette
Ma naturopathe holistique qui me suivait est à la retraite, et loin. je n’ai pas encore retrouvé quelque d’autre.
Cordialement
Merci pour vos conseils.

Commentaires sur L’ase fétide, une épice … puante par Sunah

Sunah — Thu, 19 Mar 2026 07:13:14 +0000

Génial! Merci du tuyau! Je l’ai acheté il y a quelques années pour une recette indienne et je viens de trouver comment l’utiliser

Commentaires sur Diète liquide claire et diverticulite par Lyna Hammouch

Lyna Hammouch — Tue, 17 Mar 2026 14:37:56 +0000

Bonjour Suzanne,

La diète liquide claire est généralement recommandée lors d’une poussée de diverticulite lorsque les symptômes sont importants et empêchent de tolérer des aliments plus solides, et ce sous l’avis d’un médecin.

Elle est suivie pour une courte période seulement, habituellement 24 à 72 heures et rarement plus de 5 jours. Il faut, ensuite, progresser vers une diète faible en fibres et enfin une alimentation riche en fibres.

Cette diète n’est pas indiquée pour le syndrome de l’intestin irritable. Dans ce cas, l’approche la plus utilisée est plutôt la diète faible en FODMAP.

Si vous souffrez à la fois de diverticulite et du syndrome de l’intestin irritable, il peut être pertinent de consulter une nutritionniste afin d’adapter l’alimentation à votre situation. Si votre situation est complexe, vous pourriez bénéficier d’un accompagnement plus personnalisé avec notre service VIP Nutritionniste : https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/?lang=fr

Commentaires sur Diète liquide claire et diverticulite par Suzanne Fournier

Suzanne Fournier — Tue, 17 Mar 2026 04:10:56 +0000

Diète verticalité combien de temps?
J’ai le colon irritable est-ce pour moi cette diète?

Commentaires sur Comment choisir un pain faible en FODMAP? par Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD

Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD — Tue, 17 Mar 2026 00:44:31 +0000

Bonjour Pauline, oui la liste d’ingrédient que vous avez mentionnée est faible en FODMAP.

Commentaires sur Votre apport en fibres est-il optimal? par Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD

Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD — Tue, 17 Mar 2026 00:42:47 +0000

Bonjour Lise,
La plupart des aliments d’origine végétale contiennent naturellement de l’oxalate, une substance présente dans des aliments comme les légumes, les fruits, les noix, les graines et les légumineuses. L’oxalate n’est pas nocif pour la santé: il est simplement éliminé en partie par l’organisme, notamment par les reins. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, sa présence ne pose généralement aucun problème et ces aliments restent très bénéfiques grâce à leurs fibres, vitamines et antioxydants.

Commentaires sur Comment choisir un pain faible en FODMAP? par Pauline Laurin

Pauline Laurin — Mon, 16 Mar 2026 14:03:19 +0000

Je suis FODMAP et je fais des muffins avec la poudre Good protein. Les ingrédients sont :protéines de pois,arômes naturels,triglycérides à chaînes moyennes d’huile de noix de coco,gomme d’acacia,gomme de guar,gomme d’acacia,gomme de xanthane, rebaudioside M,sel. Est-ce que ce sont des ingrédients compatibles avec diète. Je ne trouve pas les informations dans Monash. Merci de me repondre

Commentaires sur Diète liquide claire et diverticulite par Lyna Hammouch

Lyna Hammouch — Mon, 16 Mar 2026 12:13:20 +0000

Bonjour Andrée,

Non, la diète liquide claire ne remplace pas les antibiotiques. Dans certains cas de diverticulite légère, les antibiotiques ne sont pas toujours nécessaires, mais c’est le médecin qui détermine le traitement approprié selon la situation.

Bonne journée!