Commentaires sur : Les suppléments de corps cétoniques

Par : Kathryn Adel, MS, Dt.P, Nutritionniste chez SOSCuisine.com

Sun, 14 Mar 2021 18:44:49 +0000

Bonjour Dany,

Voici quelques recettes:
https://www.soscuisine.com/recette/smoothie-fraises-banane-tofu
https://www.soscuisine.com/recette/smoothie-petits-fruits (vous pouvez utiliser du yogourt grec et augmenter la quantité de yogourt pour augmenter la teneur en protéines)

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Par : Dany Harrison

Fri, 12 Mar 2021 04:39:04 +0000

Bonjour
Depuis plus d’un an j’ai une perte de poids principalement musculaire du à un début de distrophie. Je m’entraîne régulièrement même si je subis une perte de force musculaire. Je me cherche des recettes de shake proteiné qui pourrait fournir un bon apport énergétique et je prendrai entre mes repas pour m’aider à contenir la perte de poids et bien alimenter ma masse musculaire. Auriez-vous des suggestions?
Merci

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Par : Kathryn Adel, MS, Dt.P, CSSD.

Tue, 31 Mar 2020 21:04:26 +0000

Bonjour Lise,
L’huile de caméline peut être utilisée pour la cuisson, dans les sauces pour salade, les produits à tartiner et les margarines. L’huile de caméline possède un point de fumée plus élevé que l’huile d’olive ou de canola. Par conséquent, elle tolère mieux la chaleur, ce qui permet son utilisation pour la cuisson, même à grande friture. Bien qu’elle supporte les températures de friture, il est déconseillé de la soumettre à la chaleur pendant de longues périodes.

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Par : Lise Leclerc

Tue, 31 Mar 2020 18:15:02 +0000

Bonjour, Est-ce que l’huile de caméline est bonne dans toutes les conditions ? Est-ce qu’elle tolère une température + élevée pour la cuisson ou est-il préférable de ne pas trop la chauffer ?

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