Commentaires sur : Comment choisir un pain faible en FODMAP? https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr Eating well made easy Fri, 05 Jan 2024 19:58:31 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Pauline Laurin https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1296729 Fri, 05 Jan 2024 19:58:31 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1296729 Les pains Promise sans gluten sont FODMAP?
Le pain blanc moelleux et artisanal au levain sont mes préférés

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1249849 Thu, 07 Sep 2023 11:36:42 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1249849 En réponse à Dani.

Bonjour Dani,
Le but de cet article est d’aider les personnes avec SII qui suivent une diète FODMAP à choisir un pain approprié, spécifique à leur diète. On ne parle pas ici de pain santé en général.

]]> Par : Dani https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1249638 Wed, 06 Sep 2023 22:23:04 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1249638 Pour moi l’important c’est d’avoir un pain qui soit bon pour la santé…sans gluten ou avec ça m’importe peu, qui soit digeste et qui apporte de bon nutriments, j’ai 58 ans et je suis en parfaite santé, j’adore quelques tranches le matin avec du fromage et du beurre alors c’est important que ce soit un pain nourrissant et énergisant. Mon petit déj et mon repas le plus important de la journée, je suis mince et très active. Ah aussi j’adore des graines et des noix dans mon pain. Donc il est important pour moi si le pain au kamut, épautre, sarrazain ou levin est le plus approprié. Merci et bonne santé à tous
Dan 😉

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1225475 Wed, 28 Jun 2023 11:28:49 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1225475 En réponse à Lily.

Bonjour Lily,
Oui, vous avez bien compris.

]]> Par : Lily https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1225436 Wed, 28 Jun 2023 08:18:29 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1225436 En réponse à Kathryn Adel, M.Sc., Dt.P, Nutritionniste chez SOSCuisine.com.

Bonjour,
Donc le pain complet au levain longue fermentation est une bonne option pendant le régime Fodmap, c’est bien ça ?

]]> Par : Nelly TIRET https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1215564 Thu, 25 May 2023 09:45:52 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1215564 Article et commentaire très intéressants pour mon problème de santé ..

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1175520 Mon, 16 Jan 2023 21:58:12 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1175520 En réponse à sam.

Bonjour Sam,
Effectivement la diète FODMAP est compliquée. Nous pouvons vous aider avec notre service VIP: https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/

]]> Par : sam https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1175433 Mon, 16 Jan 2023 16:16:55 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1175433 Bonjour, je suis perdu certains produit comme l’avoine et la tomate sont parfois mis entant que faible et d’autre avec un taux élevé en fodmap

]]> Par : Hans https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1173506 Mon, 09 Jan 2023 20:01:11 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1173506 ok merci pour votre réponse , ma diététicienne ne m a parlé de ce détail , elle m a conseillé pain complet c ets tout .

]]> Par : Kathryn Adel, M.Sc., Dt.P, Nutritionniste chez SOSCuisine.com https://www.soscuisine.be/blog/comment-choisir-un-pain-faible-en-fodmap/?lang=fr#comment-1173241 Mon, 09 Jan 2023 01:57:23 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=152031#comment-1173241 Bonjour Hans,
Le pain complet est riche en fibres et très nutritif, mais pendant la phase d’élimination des FODMAP, il faut éviter le blé, donc il faudrait choisir un pain complet sans gluten. Vous pouvez aussi choisir un pain de blé au levain (vous pouvez l’acheter à la boulangerie), car dans ce cas, même s’il contient du blé, la fermentation diminue le contenu en FODMAP.

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